NERAB(I) - Pale Ale
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
僕らの野沢にある店舗"Pig & Barrel"でもバリスタとして働いてもらっていた「ノブさん」が、ついに地元に自身の店舗を構えるということで、オープン記念のキックオフビールを作らせていただきました。
スタイルはPale Ale
彼自身、ノルウェーで働いていた経歴もあり、強い希望でノルウェーの伝統的な酵母KVEIK を使用しています。
そしてノブさんが好きなLoral Pilsからイメージを受け、Loral hopを使用。
Loral主体の香りやテイストの主張は強くしすぎず、日常に寄り添ってくれる味わいに仕上げています。
そして店舗名は ”NERABI”
こちらはノルウェー語のI barenを後ろから読んだもので、意味は「At the bar」つまり「バーで」という意味があるそうです。
OMNIPOLLO東京の店長を務めていた経歴もあり、OMNIPOLLO のデザイナーkarlgrandin氏によるラベルデザインもGood!
ブルワリー AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Shade / シェイド
New Anthem Beer Project / ニューアンセム ビアプロジェクト
Revelation / リベレーション
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
空模様
TANGOYA BREWERY / 丹後屋醸造 (ASOBI BEER)
Winter Pils / ウィンターピルス
Faction Brewing / ファクション ブリューイング
MASSIF UNKAI
Hobo Brewing / ホーボーブルーイング
An IPA : Loral, Cascade & Sterling
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
BPAVK: Vanilla Custard Tart (БПАВК)
Three Hills Brewing (三山) / スリーヒルズブルーイング
Hoppy Weizen / ホッピーヴァイツェン
BREWBEAST / ブリュービースト
DB-69 Paragraph y(U)i 2024
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
East Coast Haze / イーストコーストヘイズ
Black Hops Brewing / ブラックホップス ブリューイング
おすすめのビール
Hipi (Yuzu ver.)
PECORA BEER / ペコラビール
Magic Spell - Takko / マジックスペル - 田子
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
一昼夜 メキシカンコーヒースタウト編 / Itchuya - Mexican Coffee Stout edition
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Fresh Flash / フレッシュ フラッシュ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
荒祭 2024 / Aramatsuri 2024
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
OAGARI / おあがり
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
ブルベリすっぺ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
Apple Cycle / アップル サイクル
karuizawa Q / カルイザワ キュー
KARIGANE ALE / かりがねエール
ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー
4×1 (for by one)
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER