NERAB(I)
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
僕らの野沢にある店舗"Pig & Barrel"でもバリスタとして働いてもらっていた「ノブさん」が、ついに地元に自身の店舗を構えるということで、オープン記念のキックオフビールを作らせていただきました。
スタイルはPale Ale
彼自身、ノルウェーで働いていた経歴もあり、強い希望でノルウェーの伝統的な酵母KVEIK を使用しています。
そしてノブさんが好きなLoral Pilsからイメージを受け、Loral hopを使用。
Loral主体の香りやテイストの主張は強くしすぎず、日常に寄り添ってくれる味わいに仕上げています。
そして店舗名は ”NERABI”
こちらはノルウェー語のI barenを後ろから読んだもので、意味は「At the bar」つまり「バーで」という意味があるそうです。
OMNIPOLLO東京の店長を務めていた経歴もあり、OMNIPOLLO のデザイナーkarlgrandin氏によるラベルデザインもGood!
ブルワリー AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347
このブルワリーの他のビール
Barrel Aged Fruit Sour with Cassis & Peach / バレルエイジド フルーツサワー カシス & ピーチ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Bruce on the loose / ブルース オン ザ ルース
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Sky Rush / スカイ ラッシュ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Little Dark Lager / リトル ダーク ラガー
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
関連するビール
Sea Witch / シー ウィッチ
SEAPINE BREWING / シーパインブリューイング
EBA Vol.3
滝川クラフトビール工房
The Upside Down / ザアップサイドダウン
Hidden Springs Ale Works / ヒドゥンスプリングズ エールワークス
Ordinary Days / オーディナリーデイズ
Ushiku Brewing / 牛久醸造場
BB VER BLONDE / ビービーバーブロンド
Barley / バーレイ
Co_nect / コネクト
PECORA BEER / ペコラビール
Vic Nelson / ヴィックネルソン
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
MANSUETO 2023 / マンスートー2023
CRAK Brewery / クラックブルワリー
SKWEEE / スクウィー
Breakside Brewery / ブレイクサイド
Harvest! / ハーヴェスト！
HOP JAPAN / ホップジャパン (HOP GARDEN BREWERY)
おすすめのビール
Hipi (Yuzu ver.)
PECORA BEER / ペコラビール
Magic Spell - Takko / マジックスペル - 田子
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
一昼夜 メキシカンコーヒースタウト編 / Itchuya - Mexican Coffee Stout edition
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Fresh Flash / フレッシュ フラッシュ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
荒祭 2024 / Aramatsuri 2024
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
OAGARI / おあがり
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
ブルベリすっぺ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
Apple Cycle / アップル サイクル
karuizawa Q / カルイザワ キュー
KARIGANE ALE / かりがねエール
ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー
4×1 (for by one)
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER