NERAB(I) - Pale Ale
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
僕らの野沢にある店舗"Pig & Barrel"でもバリスタとして働いてもらっていた「ノブさん」が、ついに地元に自身の店舗を構えるということで、オープン記念のキックオフビールを作らせていただきました。
スタイルはPale Ale
彼自身、ノルウェーで働いていた経歴もあり、強い希望でノルウェーの伝統的な酵母KVEIK を使用しています。
そしてノブさんが好きなLoral Pilsからイメージを受け、Loral hopを使用。
Loral主体の香りやテイストの主張は強くしすぎず、日常に寄り添ってくれる味わいに仕上げています。
そして店舗名は ”NERABI”
こちらはノルウェー語のI barenを後ろから読んだもので、意味は「At the bar」つまり「バーで」という意味があるそうです。
OMNIPOLLO東京の店長を務めていた経歴もあり、OMNIPOLLO のデザイナーkarlgrandin氏によるラベルデザインもGood!
ブルワリー AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Dankish / ダンキッシュ
MOONRAKER BREWING / ムーンレイカー
HIBISCUS IPA / ハイビスカスIPA
HEISEI BREWING / ヘイセイブリューイング
Pale Beer / ペール ビア
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
Cuvée Botte di Barolo
Brouwerij Alvinne / アルヴィンヌ
ROUNDABOUT / ラウンドアバウト
Nara Brewing Co. / 奈良醸造
CM-IPA
YOKOHAMA BAY BREWING Co. / 横浜ベイブルーイング
Share the ride / シェアザライド
Pizza Port Brewing / ピッツァポート
マンゴリラホワイト
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
Frequency Illusion : Pinot Noir 2020 / フリクエンシーイリュージョン ピノノワール
Tired Hands Brewing Company / タイアードハンズ
ANKH / アンク
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
おすすめのビール
Hipi (Yuzu ver.)
PECORA BEER / ペコラビール
Magic Spell - Takko / マジックスペル - 田子
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
一昼夜 メキシカンコーヒースタウト編 / Itchuya - Mexican Coffee Stout edition
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Fresh Flash / フレッシュ フラッシュ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
荒祭 2024 / Aramatsuri 2024
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
OAGARI / おあがり
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
ブルベリすっぺ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
Apple Cycle / アップル サイクル
karuizawa Q / カルイザワ キュー
KARIGANE ALE / かりがねエール
ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー
4×1 (for by one)
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER