NERAB(I) - Pale Ale
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
僕らの野沢にある店舗"Pig & Barrel"でもバリスタとして働いてもらっていた「ノブさん」が、ついに地元に自身の店舗を構えるということで、オープン記念のキックオフビールを作らせていただきました。
スタイルはPale Ale
彼自身、ノルウェーで働いていた経歴もあり、強い希望でノルウェーの伝統的な酵母KVEIK を使用しています。
そしてノブさんが好きなLoral Pilsからイメージを受け、Loral hopを使用。
Loral主体の香りやテイストの主張は強くしすぎず、日常に寄り添ってくれる味わいに仕上げています。
そして店舗名は ”NERABI”
こちらはノルウェー語のI barenを後ろから読んだもので、意味は「At the bar」つまり「バーで」という意味があるそうです。
OMNIPOLLO東京の店長を務めていた経歴もあり、OMNIPOLLO のデザイナーkarlgrandin氏によるラベルデザインもGood!
ブルワリー AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
長野県野沢温泉村豊郷9347
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Steady Rolling Man Strata / ステディー ローリングマン ストラータ
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Steady Rolling Man / ステディ ローリングマン
DEYA Brewing Company / デイヤ ブリューイング
Wingman Craft Lager / ウイングマン クラフト ラガー
BREWDOG / ブリュードッグ
OBAKE / オバケ
Falò Brewing / ファロ ブルーイング
THE BUTCHER / ブッチャー
CoConspirators Brewing Co / コ・コンスピレイターズ
Wingman Tropical Storm / ウイングマン トロピカル ストーム
BREWDOG / ブリュードッグ
WINGMAN / ウイングマン
BREWDOG / ブリュードッグ
Grassman / グラスマン
Tired Hands Brewing Company / タイアードハンズ
Anchorham / アンカーマン
Kings County Brewers Collective (KCBC) / キングス カントリー ブルワーズ
Reynard / レイナード
Strange Fellows Brewing / ストレンジフェローズブリューイング
おすすめのビール
Hipi (Yuzu ver.)
PECORA BEER / ペコラビール
Magic Spell - Takko / マジックスペル - 田子
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング
一昼夜 メキシカンコーヒースタウト編 / Itchuya - Mexican Coffee Stout edition
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Fresh Flash / フレッシュ フラッシュ
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
荒祭 2024 / Aramatsuri 2024
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
OAGARI / おあがり
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
ブルベリすっぺ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
Apple Cycle / アップル サイクル
karuizawa Q / カルイザワ キュー
KARIGANE ALE / かりがねエール
ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー
4×1 (for by one)
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER