KARIGANE ALE / かりがねエール
ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | - % |
| IBU | - |
滋賀県の「トキヤ-seasonal kitchen」の2周年コラボビール
2周年を祝うために、トキヤさんと周年コラボビールつくりました
周年ビールのお話をいただいたのは今年の5月。
それから数ヶ月、どんなビールをつくるのか、何を副原料に使うかをトキヤさんと意見を出し合い、「かりがね」と言う滋賀県さんの棒茶を使うことに決定
そして、実際に壱岐まで仕込みに来ていただき、一緒に仕込ませてもらいました
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トキヤ - Seasonal Kitchen
https://my-beers.com/bars/2166
ブルワリー ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー
長崎県壱岐市勝本町勝本浦249
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