地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

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エリア	飯田橋
最寄駅	飯田橋駅
住所	東京都新宿区神楽坂1-10 三経第２２ビル　３Ｆ
タップ数	8
オープン	2001-07-12
営業時間	（月～土） 17:00～翌1:00（L.O.24:00）　(日） 16:00～24:00
定休日	不定休

最新のレビュー

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

4.8★★★★☆

11ヶ月前

宮崎県延岡市にあるひでじビールで醸造された『Specialty COFFEE LAGER / スペシャリティーコーヒーラガー』を戴きました。

詳細は以下の通り。

STYLEはラガー - その他ラガー
アルコール度数は6.0%

となっております。

今回の逸品は、宮崎市のスペシャリティコーヒーショップ・焙煎所【ROSA COFFE！】さんとのコラボとのこと。
名前の通り副原料にコーヒーを使用してます。

今回の逸品は呑む前からコーヒーの香りが感じられ呑んでみると水出しコーヒーを呑んでいるかのようなコーヒー感が感じられ美味しい逸品でした。
気になった方は是非とも呑んでみてください！！

Specialty COFFEE LAGER / スペシャリティーコーヒーラガー
ひでじビール / Hideji Beer

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

4.0★★★★☆

11ヶ月前

毎年恒例のワインのボジョレー解禁日。
同日にクラフトビールでもサンクトガーレンブルワリーでは麦のワインが解禁になりました。
その名も『エル・ディアブロ』と『ウン・アンヘル』(共に2025年版)と言います。

詳細は以下の通り。

原材料は麦芽、ホップ
アルコール度数は10%
賞味期限 5年間（要冷蔵）
Styleはウィートワイン
使用麦芽はホワイトウィートモルト、ペールエールモルト、クリスタルモルト
使用ホップはコロンバス、HBC342、カスケード
苦味の国際単位のIBUは55

今年のウン・アンヘル(寫眞左)を呑みました。口当たりは昨年よりもちょっと丸く感じましたが例年通り美味しく戴きました。

un Angel / ウンアンヘル
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

4.0★★★★☆

11ヶ月前

毎年恒例のワインのボジョレー解禁日。
同日にクラフトビールでもサンクトガーレンブルワリーでは麦のワインが解禁になりました。
その名も『エル・ディアブロ』と『ウン・アンヘル』(2025年版)と言います。

詳細は以下の通り。

原材料は麦芽、ホップ
アルコール度数は10%
Styleはバーレイワイン
使用麦芽はペールエールモルト、クリスタル80°Ｌ、ローステッドバーレイ
使用ホップはカスケード、チノック、ナゲット
苦味の国際単位のIBUは91
となっております。

今年(2025年版)のエル・ディアブロ(寫眞右)を呑みました。
口当たりは昨年よりもちょっと丸く感じましたが例年通り美味しく戴きました。

el Diablo / エルディアブロ
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

4.8★★★★☆

11ヶ月前

千葉県は浦安市の夢の国のそばにある舞浜地ビール工房ハーヴェストムーン / HARVEST MOON (IKSPIARI-イクスピアリ-)。
そのブルワリー『イクスピアリ』にて醸造された『ゆずセゾン / Yuzu Saison』を戴きました。

詳細は、、、
StyleはSaison / セゾン
アルコール度数は5.5%
となっております。

ベルギー発祥の伝統的なビアスタイル「セゾン」を国産ゆず果汁で発酵・熟成したスパイシーでゆずの香るフルーティーな逸品を機会があったら是非ご賞味あれ！！

ゆずセゾン / Yuzu Saison
ハーヴェストムーン / HARVEST MOON (IKSPIARI)

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

4.2★★★★☆

11ヶ月前

山梨県南都留郡富士河口湖町にある富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEERにて醸造された『プレミアムピルスナー〜富士山ホップ〜 / Premium Pilsner Ver. Fujisan Hop』を戴きました。
今年は地元産のカイコガネとカスケードのフレッシュホップを使用しているとのこと。

詳細は以下の通り。

Styleはピルスナー - Pilsner / ピルスナー
アルコール度数は5.5%
苦味の国際単位のIBUは55.0

となっております。

年に１度しか仕込めない特別なビールとのことなので気になった方は機会があったら是非呑んでみてはいかがでしょうか？

プレミアムピルスナー〜富士山ホップ〜 / Premium Pilsner Ver. Fujisan Hop
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER

しいなたると@クラフトビール好き
地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette

4.5★★★★☆

11ヶ月前

新潟県新潟市にあるエチゴビール / ECHIGO BEERにて醸造された『ダブルドラゴン IPA / Double Dragon IPA』を戴きました。
エチゴビールの定番でもある『FLYING IPA(フライングアイ・ピー・エー)』をベースにサブロー、モザイクの2種類のホップをドライホッピングした(公式より)ホップの香りとかなりインパクトのある苦味が特徴っぽいIPAですね。

StyleはIPA
アルコール度は5.5％
となっております。

一部コンビニや酒販店等でもダブルドラゴン IPA の缶が販売されているので気になった方はご賞味あれ！！