Variant IPA / バリアントIPA

CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
スタイルIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV6.8%
IBU50.0

0.0☆☆☆☆☆

以前に作った"Progressive IPA"と同じく、ケルシュ酵母を使用したIPA。
前者がケルシュを基調とした淡色ドライで柑橘感をメインにしたビールであるのに対し、今回のVariant IPAはオレンジカラーでカラメル感もありつつ、酵母のフルーティな香りに加えハーバル&フルーティ、ときどき柑橘な味わい。
しっかりと飲みごたえがありながら、後味のキレの良さも併せ持つIPAとなりました。

#177 Variant IPA
India Pale Ale / ABV: 6.8% / IBU: 50

ブルワリー

CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F

こちらのビールもおすすめ