七福神 / LUCKY SEVEN
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 8.0% |
| IBU | 55.0 |
創業７周年を記念した特別醸造IPA
【味わいの特徴】
熟して食べごろの柑橘系フルーツのようなキャラクターとソフトな麦芽の味わいが、アメリカとベルギーの酵母のブレンドとうまく調和し、IPAファンを唸らせるほどホッピーな周年IPAができました。
【相性の良い食事】
香辛料を効かせた白身魚のフリット、ニンニク風味のパプリカのオーブン焼き、ドネルケバブ
【名前の由来】
7年目の京都醸造が今後も皆さんに美味しいビールを届けられるように願って。
【醸造家の声】
京都醸造を創業してからもう７年という月日が経ったというのは、正直信じられません。この７周年を記念して造ったのは、アメリカン酵母とベルジャン酵母をブレンドしてできたIPA。コロナウィルスが猛威を振るう渦中だった昨年は、泣く泣く周年ビールをリリースを断念しましたので、今年のビールは２年分の想いを込めて、みんなが大好きなホッピーなIPAを造ることにしました。柑橘＋熟れた果物の魅力的な味わいと香りに、２種類の酵母ブレンドがバランスよく働きあい、ドライな飲み口と深みのあるフルーツ感が特徴です。
スタイル
ハイブリッドIPA
ABV
8.0%
IBU
55
ガスボリューム
2.5
モルト
Pilsner, Wheat, Vienna
ホップ
Polaris, Citra, Mosaic, Talus, Citra Cryo
酵母
American/Belgian Ale Blend
副原料
ゼラチン
品目
ビール
最新のレビュー
ブルワリー 京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
京都府京都市南区西九条高畠町25-1
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
千手観音
MARCA / マルカ
スサノオIPA / Susanoo IPA
六甲ビール / ROKKO BEER
Strawberry Dragonfruit Coconut J.R.E.A.M. / ストロベリー ドラゴンフルーツ ジュレーム
Burley Oak Brewing Company / バーリーオーク
Dragonfruit Calamansi / ドラゴンフルーツ カラマンシー
Vault City Brewing / ボールトシティー ブリューイング
Vice Passion Cactus Dragon Fruit / バイス パッション カクタス ドラゴン フルーツ
Wild Barrel Brewing / ワイルドバレル
Maui Hard Seltzer Dragon Fruit / ハードセルツァー ドラゴンフルーツ
Maui Brewing/マウイブリューイング
KITUNE / キツネ
SHIKI BEER / シキビア
DRAGON JUICE / ドラゴン ジュース
PRIMAL CRAFT / プライマルクラフト
Treasure Hunter / トレジャーハンター
Little Beast Brewing / リトルビーストブリューイング
Imperial Love Buzz Peach Pineapple Passionfruit Sour / インペリアル ラブ バズ ピーチ パイナップル パッションフルーツ サワー
Strathcona Beer Company / ストラスコナ