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京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

国	日本
所在地	京都府京都市南区西九条高畠町25-1
醸造開始	2015年

京都醸造は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー＋アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供します。

直営のビアバー

京都醸造タップルーム / Kyoto Brewing
十条

このブルワリーのビール

一期一会 (旧Ver.) / ICHIGO ICHIE
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

ただいま / Tadaima
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

一粒万杯 / 1 Grain, 10,000 Glasses
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

一期一会 / ICHIGO ICHIE
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

琴鱗、揺ら鳴く / Golden Harmony
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

ほれぼれ / Horebore
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

最近のレビュー

あたこ
麦酒宿まり花大井町

3.8★★★☆☆

9日前

一期一会 (旧Ver.) / ICHIGO ICHIE
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

デカプリ子

4.3★★★★☆

13日前

ノーブルホップのハーバルがとても良い。モルトも香ばしくとてもいい感じで苦味もしっかり、ライトめだけどキレすぎずでほどよい余韻も。バックトゥーベーシックなチェコピルスナー。

ただいま / Tadaima
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

4.1★★★★☆

19日前

一粒万杯 / 1 Grain, 10,000 Glasses
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

453
Spice Theater / スパイスシアター

5.0★★★★★

約1ヶ月前

スパイスシアター丸の内でいただきました。
成城石井で売ってるのに、いつも「ここのは高い」とか言って向き合わなくてごめん。
セゾンは、エステル臭あるのとないのどっちが正解なんだ。と思いつつ、一期一会さんは白ビール寄りです。でも今日は、匂いはそんなに気にならず、お店の適温で飲むとなんでも美味しいです。フルーツ香と言える軽やかな香りでした。