TIELS American Pale Ale / アメリカンペールエール
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.7% |
| IBU | 24.0 |
アメリカンペールエールの新バッチです！ 今回は、ホップの種類を大胆に変更して、より柑橘感とトロピカルフルーツ感が増しました。これまでメインで使っていた「シムコー＆シトラ」の黄金コンビを「シトラ＆アマリロ」コンビに変更。なかなか大胆な変更です。また、ホップ成分の抽出度合いが高い製法で作られたホップを使いました。
以前のバッチにあった、ちょっと土っぽさ（アーシー）やパイニーな香りが弱くなり、モルティでしっかりとした飲み応えと、フルーティーで華やかなアロマを備えたビールになりました。少し甘みも感じるようになりました。
今回のペールエール、もちろん良く仕上がっているなあと思っていて、今までのバッチと今回のバッチのどちらが好きか？というのは好みの問題だと思います。皆さんのお好みはどちらか、ぜひ教えて下さい！
TIELS American Pale Ale
ティールズ・アメリカンペールエール
ABV 5.7% / IBU 24
--
ティールズ一押しの、アメリカ西海岸の定番スタイル。柑橘系ホップの華やかな香り、しっかりと感じられる麦のコク。12バッチ目にして酵母を変えてみました。これまでドライ寄りだったのが、少しモルティ寄りに変わったような気がします。
TIELS American Pale Ale #12
ティールズ・アメリカンペールエール #12
ABV 5.9% / 30 IBU
最新のレビュー
ブルワリー TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
静岡県三島市泉町2-1 Sフラット1F
このブルワリーの他のビール
TIELS Dry-Hopped Tekika Jutaro Sour Ale / ティールズ 摘果寿太郎サワーエール
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
TIELS Watermelon & Blueberry Sour / ティールズ ウォーターメロン＆ブルーベリーサワー
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
TIELS Ume Plum Saison / ティールズ 梅セゾン
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
TIELS Double Cherry Gummy Sour / ティールズ ダブルチェリーグミサワー
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
関連するビール
PRECIOUS ALE / プレシャスエール
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
カンパイアイピーエー / KANPAI IPA
NUMBER NINE BREWERY / ナンバーナインブルワリー
LAGER / ラガー
城端麦酒 / JOHANA BEER
LAGER / ラガー
Little Beast Brewing / リトル ビースト ブリューイング
LAGER / ラガー
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
LAGER / ラガー
厚木ビール
LAGER / ラガー
ミツメビール
シシリアンルージュトマト / Sicilian Rouge Tomato
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
缶誕謝謝 オメデトver
BREWMIN' / ブルーミン
Meticulous Affixation / メティキュラス・アフィクセイション (GMT+9)
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
おすすめのビール
Lunar Wolf / ルナウルフ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
ゆるりブロンド
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
西IPA
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
夜に染まる
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
びわ湖IPA South Lake
近江麦酒 / OMI BEER
TIELS Hazy IPA
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
TIELS Classic American IPA / ティールズ クラシック アメリカン IPA
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
TIELS Sweet Corn Lager / ティールズ スウィート コーン ラガー
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
Harbinger / ハービンジャー
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
Freestyle Sandbox Vol.1 / フリースタイル サンドボックス Vol.1
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング