Bohemian Cracker / ボヘミアン クラッカー
Repubrew / リパブリュー| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 32.0 |
ボヘミアンピルスとは苦味の中に
仄かな甘さを残したスタイル。
チェコの西部・中部を指すボヘミア。その地域で作られていたモルトのボディがしっかりある苦味が強いラガータイプのビールを再現しました。
本来は、デコクション製法の仕込みによりモルトの力強い味わいが作られますが、現代の原料進化と技術により、インフュージョン製法でデコクション製法と同じ味わいを出すことができます。
インフュージョン製法により作られた、モルトのボディ感とホップのしっかりとした苦味がバランスよく仕上がってドリンカブルです。
齧ったクラッカーの香ばしさや
風の強い晴れた日のワクワク感。
幼少期の駆け抜けた日々を回顧させてくれる一杯です。
STYLE: Bohemian-style Pilsner
ABV: 5.5%
IBU: 32
Water Rate (SO4/Cl): -
Malt: Pilsner, Pale Ale, Vienna, Crystal 150
Boil/WP Hops: Saaz
Dry Hop: -
Yeast: Lager Yeast
Other:
最新のレビュー
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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