FEVERLAND / フィーバーランド
ひみつビール / HIMITSU BEER| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
ハーバルでちょっぴりウッディーなニュアンスのあるジューシーIPAの登場です！
注いだグラスから漂ってくる南国の香り。
ライチ、桃、ココナッツ、ライムの濃厚なアロマが何層にも押し寄せてきます
海近くの畑で育てた自家栽培のタイムとレモンバームは濃厚なアロマの中にいても全体をまとめる役割をしてくれていて、タイムの気品のあるウッディーで清々しい香りは飲んでいてなんだかリラックス効果も期待できるようなそんな気分にさせてくれます。
オーツ麦麦芽もたくさん使っているので口当たりは優しく、香りは華やか。甘みと苦味が調和しているのでドリンカビリティは高いです。
もちろんホップ辛いなんてことは全くありませんのでご安心を
SANDLANDの時にもお話ししましたが、畑の土はほぼ砂で、植えられた作物にとってはまるで砂漠で暮らしているような感じです。
太陽の恵みをいっぱい浴びて育った強靭なハーブたちとトロピカルなホップが出会うことで、ビールの味わいはまるで夏の砂漠でオアシスに辿り着いたような気分にさせてくれます。
カラカラになりながらオアシスに生えているココナッツのジュースを堪能している気持ちを味わってくださいね
FEVERLANDはフルーティからハーバルまで香りがたくさんあるので、魚の香草焼きや、桃と生ハムのサラダなんかと相性が良さそうです。
もちろんビール単体でもしっかり満足できると思います。
温度が少し上がった方がより香りが引き立つので色んな温度帯でも楽しんでもらえたらと思います！
【FEVERLAND】/フィーバーランド
style: juicy IPA / ABV:6.5%
ラベルデザイン： @aoi_no_studio
ブルワリー ひみつビール / HIMITSU BEER
三重県伊勢市二見町
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