land ho! / ランドホー！
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
漕いで吹かれて彷徨って、
ついに陸地が見えたとき、
ラッパが高らか鳴り響き、
叫んだ言葉はランドホー！
そんな気分はJuicyだから。
【Beer description】
land ho!は、トロピカルフルーツの香りが豊かなhazy ipaです。マンゴーやパイナップル、柑橘類の明るい香りが際立ち、ヘイジーな金色の見た目とクリーミーな泡立ちが特徴。滑らかな口当たりと、フルーティな甘みとホップの苦味が絶妙にバランスをとり、爽やかなドライフィニッシュが心地よい後味を残します。春の訪れを感じさせる一杯で、リフレッシングな飲み心地が楽しめます。
【Brewer’s note】
「ランドホー！」それは船上で遠くの陸地を見つけた時に使う言葉です。映画で船乗りたちが長い航海の末、陸を見つけた時のシーンを聞き慣れています。私にとって冬も同じようなもので、灰色の空と雨に閉じ込められているような感覚があります。しかし、今この文章を書いている今は、美しい晴れた日で、醸造所の前で子供たちが遊んでいるのを見て、映画の中の船乗りのようにワクワクして「ランドホー！」と叫びたくなります。
【Food Pairing】
グリルしたシーフード / レモンチキン / タコス / スパイシーなタイ料理
ビアスタイル：hazy ipa
アルコール度数： 6.5%
モルト：2-row, oat malt, marris otter
ホップ：idaho 7, mosaic, cascade, simcoe, citra
酵母：new-e
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ブルワリー open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
兵庫区雪御所町2-18-102
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