warm up / ウォームアップ

open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV6.5%
IBU-

3.6★★★☆☆

身も心もアガる季節のために
Hazyの新基準へと昇華した
3種のホップがそろい踏み。
時空を越えてだれかに届く
不思議なものをつくりたい。

【Beer Description】
NBA Jamのゲームにある「he's heating up!」というアナウンスのように、暑い季節に向けてヒートアップしたレシピのHazy IPA。トロピカルでジューシーな味わいが広がり、Citra、Simcoe、Mosaicホップのバランスが取れた香りが楽しめます。柔らかな口当たりでありながら、しっかりとしたホップの存在感も感じられる、ユニークでエキサイティングなビールです。

【Brewer’s Note】
若い頃にNBA Jamというバスケットボールゲームがあり、選手が調子が良くなると「he's heating up!」というアナウンスが流れて、その選手がとんでもない技を披露したりと大活躍するシーンがありました。気温が上がってくるこの時期にそのことを思い出しながらこのレシピを考えました。トロピカルでジューシーで、これから来る暑さにぴったりのホップの効いたビールです。

【Food Pairing】
グリルチキン / メキシカン / フルーツサラダ

ビアスタイル:hazy ipa
アルコール度数: 6.5%
モルト:2-row, flaked oats, wheat malt
ホップ:citra, simcoe, cryo simcoe, mosaic
酵母:british
その他:sugar

最新のレビュー

パッチョリース

3.6★★★☆☆
約2ヶ月前

2024/05/25
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フルーティーさと樹脂感、苦さのバランスがすごくいい感じ。

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