triskelion - 2024ver. / トリスケリオン 2024

open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
スタイルラガー - Helles / ヘレス
ABV5.0%
IBU-

3.8★★★☆☆

温故知新をひねって加えて。
ヘレスらしいMalt Bodyを
ドライホップではなやかに。
記憶の中ではいつも笑顔の
3人の仲間に戻れるのなら。

【Beer Description】
クリスプで軽やかなヘレスをベースに、AudaciaとRakauのホップがもたらす花の香りと果実の風味が広がります。アプリコット、梨、プラムの風味とともに、軽やかなボディと爽やかな味わいが楽しめるバランスの良いビールです。IPAほどホップが効きすぎていないため、リフレッシュしながらも深みのある味わいを楽しめます。

【Brewer's Note】
春が近づくとNomcraftとHinoとの毎年恒例の3者コラボの季節になります。今年は古い醸造法やスタイルを新しいアレンジで楽しもうと、ヘレスのベースにたっぷりのホップを加えて新しいひねりを加えました。Audaciaは花のような軽やかなアロマをもたらし、Rakauでアプリコットや梨などの果樹園の風味を追加しました。さっぱりとした軽やかなボディにホップが程よく効いて、IPAの領域に行かない絶妙なバランスを保っています。他の2社も素晴らしいビールを作り上げていると聞いており、3つのビールを並べて飲むのが楽しみです。皆さんもぜひこの機会に3者コラボのビールを楽しんでください。

【Food Pairing】
チーズ /シーフード / ソーセージ

ビアスタイル:dry hopped helles
アルコール度数: 5%
モルト:pilsner
ホップ:audacia, rakau
酵母:lager

最新のレビュー

パッチョリース

3.8★★★☆☆
25日前

2024/06/15
恒例の3つのブルワリーのコラボビール。今年のopen airはdry hopped helles。ジャスミンの華やかさとモルトの香ばしさのバランスがバッチリ。

ブルワリー

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