スターダストラガー / STARDUST Lager
FUJI PREMIUM BREWING (DHCビール)| スタイル | ラガー - IPL (Indian Pale Lager) / インディアンペールラガー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
漆黒に瞬くニュージーランドの満天の星を醸造家がイメージし、ニュージーランド産の希少ホップ、ネルソン・ソーヴィンをドライホッピングで用いた、白ブドウのような上品な香りと
冴え渡る後味が楽しめるBrut IPL (ブリュット インディア･ペールラガー) です。
【ビアスタイルについて】
ホップを大量に使用し、その香りを愉しむIPA (インディア･ペールエール)はエール酵母により醸造されますが、その製法をベースにラガー酵母で発酵させたラガービールがIPL (インディア･ペールラガー)です。
発酵由来の複雑な味わいが特長のエールに比べ、低温で長期間熟成のラガービールは爽快で飲みやすい味がベースとなるため、ホップ本来の香りを一層活かすことができます。
IPLの中でも発酵度が高くキレ味の良いものが、シャンパン用語で辛口を意味するBrutを冠して、Brut IPLと呼ばれています。
■星空大国、ニュージーランド
ニュージーランドは、「ダークスカイ(暗い夜空)国」を目指していて、世界一とも称されるデカポ湖の星空をはじめ、同国内では5か所が「星空保護区」に認定されるなど、暗く美しい星空を保護する取り組みが進められています。
最新のレビュー
ブルワリー FUJI PREMIUM BREWING (DHCビール)
静岡県御殿場市保土沢1015番地1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
錠前破りのメタリカ - METALLICA the Master Thief -
HUMANS BEER / ヒューマンズ ビア
CACAORANGE / カカオランジェ
常陸野ネストビール / Hitachino Nest Beer (木内酒造)
イヤサーAle
BREWMIN' / ブルーミン
しめのわ / Shime No Wa
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
あっ！イヤサマーAle
BREWMIN' / ブルーミン
Onyx / オニキス
Gänstaller Braumanufaktur / ゲンスタラー
あさがえり / All-Nighter
Novoru Brewing / ノボル ブリューイング
AA MOCHIMUNE / ああ用宗
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
強い子のKURO
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
Session Series No.2
ミツメビール
おすすめのビール
YEGIFU / エギフ
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Trigger Chapter.4 / トリガー チャプター 4
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
warm up / ウォームアップ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
firefly / ファイアーフライ
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
triskelion - 2024ver. / トリスケリオン 2024
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
PRINCESS / プリンセス
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
Five Years Feels Like Five Hours / ファイブ イヤーズ フィールズ ライク ファイブ アワーズ
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
THRIVING METROPOLIS IPA / スライビング メトロポリスIPA
Breakside Brewery / ブレイクサイド
AWAKUMO -淡雲- Wood Age Ver.
KYOTO NUDE BREWERY / キョートヌードブルワリー
NICE TIME Grapefruit Hazy / ナイスタイム グレフルヘイジー
農LAND BEER / NOH LAND BEER
瓶時代のDHCは結構好きだったのですが、さて今はどうか？
一口目、白ぶどうの風味がドンと来て、
コレほんと麦芽、ホップのみだなんて、すごいねー
二口目、後味ウスくない
三口目、ダメだ、美味しくないや
クラフト飲み過ぎかも。。
360円 残念