Navel Cider / ネーブル シードル
澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 5.0 |
夏至も過ぎ、暦的には夏本番となりましたね。ここ最近ドリンカブルなビールをリリースしてきましたが、たまには気分を変えてシードルはいかがでしょうか？ニュージーランド産りんご果汁をベースに、瀬戸内海に浮かぶ小佐木島産のネーブルオレンジを贅沢に使用しました。りんごの甘さとすっきりとした酸味に加え、ネーブルオレンジの爽やかな柑橘香が合わさり、チェイサー代わりの飲みやすさです。食前酒として、スパークリングワインの様な感覚で楽しんで頂きたいシードルです。(原材料に麦芽を使用しているため酒税法上は発泡酒となります。)
ブルワリー 澄川麦酒醸造所 / SUMIKAWA BREWING (スミカワビール)
北海道札幌市豊平区西岡4条9丁目1-46
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