暮音-Kureoto-
COEDO BREWERY / コエドブルワリー| スタイル | その他エール - Coffee Ale / コーヒーエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
―――堀口珈琲×コエドブルワリー コラボレーション第5弾！―――
「スペシャルティコーヒーとクラフトビールの多様性を感じられる商品づくり」をコンセプトに2018年よりスタートした、堀口珈琲さんとのコラボレーション。
両社の職人、ロースターとブルワーがクラフトマンシップを発揮することで「新たな味わい」の可能性を追求し毎年異なるスタイルに挑戦する、COEDO × 堀口珈琲 のオリジナリティ溢れるコラボレーションシリーズです。
過去にはヨーロッパ最大級のビアコンぺティション（ヨーロピアンビアスター）受賞の銘柄も生まれています。
今年のコラボレーションは、今回と10月の2回にわたって展開します。
10月発売の商品もお楽しみに！
＞「暮音-Kureoto-」について
液色が淡く飲み口もライトで、「夏の夕暮れ時」の最初の一杯として最適です。柑橘やベリーなどの果実感が感じられるエチオピア「【ウォルカ】クレイウォット ナチュラル シティロースト」を、淡い金色の「ゴールデンエール」スタイルのビールと組み合わせました。
すっきりとした飲み口ながらも、モルト（麦芽）の優しい甘みに、コーヒー豆の甘い香りと果実感が綺麗に溶け込んだ繊細な味わいに仕上がりました。
「暮音」の名のとおり、陽が沈みかけ暑さが和らぐ夏の夕暮れ時に、風が運んでくる自然や街の音を感じながらお楽しみください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【HORICUCHI × COEDO】『暮音-Kureoto-』
原材料名：麦芽、コーヒー豆（エチオピア「ウォルカ」クレイウォット ナチュラル シティロースト）、ホップ
ビアスタイル：Coffee Ale（コーヒーエール）
アルコール分：5.0%
最新のレビュー
ブルワリー COEDO BREWERY / コエドブルワリー
埼玉県三芳町上富385-10
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