Foeder Abricots / フーダー アプリコット
LERVIG / ラーヴィグ| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
ランビックの醸造所からインスピレーションを受け醸造したフーダー発酵のアプリコットサワー。醸造方法からくる複雑さ、軽い酸味のエッジを持つソフトなファンクネスを備えたビールにアプリコットを加えることで、果実の甘みとバランスをとっています。
Drawing inspiration from lambic breweries in Belgium, we brewed a traditional turbid mash to generate lots of starch for the Brettanomyces yeast to slowly consume during 12 months of secondary fermentation in our foeders. This method lends to complexity of the beer, giving it a soft funkiness with a light sour edge. We balanced this out with fruit-forward sweetness by adding apricots a couple months prior to packaging.
Serving: Flute glass. 6°C
INGREDIENTS WATER, BARLEY MALT, APRICOTS, WHEAT, HOPS, YEAST.
ABV 6.5%
PACKAGING 375 ML BOTTLES
BEST BEFORE 5 YEARS FROM FILLING DATE
最新のレビュー
ブルワリー LERVIG / ラーヴィグ
ノルウェー スタバンゲル
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Pink Salt & Yuzu Gose / ピンクソルト & ゆずゴーゼ
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
QUANTUM -Yuzu- / クオンタム ゆず
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Freshies / フレッシーズ
Tonewood Brewing / トーンウッドブリューイング
ゆずヘイジーIPA / YUZU HAZY IPA
HINO BREWING / ヒノブルーイング
ゆずペールエール / Yuzu Pale Ale
TOSACO（高知カンパーニュブルワリー）
YUZU WEIZEN / ゆずヴァイツェン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング
Yuzu Premiant Pilsner / ゆずプレミアントピルスナー
KOBO Brewery / コボブルワリー
フルーツフルライフ シトラスIPA / Fruitful Life Citrus IPA
Baird Brewing / べアードブルーイング
YUZU SOUR -ETHICAL- / ゆずサワー -エシカル-
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
Kasagi Yuzz Haze - KYH IPA - / 笠置ゆずヘイズ
Camado Brewery / カマドブリュワリー
おすすめのビール
Easy / イージー
LERVIG / ラーヴィグ
3 Bean Stout - Rum Barrel Aged / スリービン スタウト ラムバレルエイジド
LERVIG / ラーヴィグ
Tasty Juice Tropical Milkshake / テイスティー ジュース トロピカル ミルクシェイク
LERVIG / ラーヴィグ
Sour Suzy / サワー スージー
LERVIG / ラーヴィグ
Tasty Juice Extra Juicy / テイスティー ジュース エクストラ ジューシー
LERVIG / ラーヴィグ
From Norway With Love By Rackhouse / フロム ノルウェー ウィズ ラブ
LERVIG / ラーヴィグ
Night By the Lake By Rackhouse / ナイト バイ ザ レイク
LERVIG / ラーヴィグ
Off the Rack Australian Dark Rum 2021 By Rackhouse / オフ ザ ラック オーストラリアンダークラム 2021
LERVIG / ラーヴィグ
Stoutella By Rackhouse / スタウテラ
LERVIG / ラーヴィグ
新天地 クヴェイクラガー編 / NEW FRONTIER - KVEIK LAGER
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.