Boogie Buddy / ブギー バディ (Neut Brewing)
まるやブルワリー| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 18.0 |
フロアに流れる音に身を任せるように。
異なる個性を持つ二つの存在が、
互いを引き立てながらひとつのグルーヴを生み出していく。
CitraとBelma。
二つのホップが織りなす、華やかで軽やかなTDH Hazy IPAです。
鮮やかなオレンジやグレープフルーツを思わせるシトラスに、
ストロベリーキャンディやメロンを連想させる柔らかなフルーティーさ。
WHC Saturated由来の豊かなエステルがホップの輪郭を包み込み、
ジューシーな印象を与えながらも甘さに寄りすぎない仕上がりです。
口当たりはなめらか。
低めの苦味設計によってホップの表情を素直に楽しめる一方、
飲み進めても重さを感じさせないバランスを目指しました。
Style: TDH Hazy IPA
ABV: 7.5%
IBU: 18
HOPS: Citra, Belma
Yeast: WHC Saturated
Aroma: Orange, Grapefruit, Melon, Tropical Fruits
⸻
［Boogie Buddy］
淡いゴールドのヘイジーな外観。
シトラスを軸にストロベリーやメロンが重なり、
ジューシーでありながら軽快な飲み口に仕上げたTDH Hazy IPAです。
——
ブルワーズコメント
Boogie Buddyは、二つのホップだけで構成するシリーズとして仕込みました。
今回はモルトの比重をあえて軽めに設計し、
ホップそれぞれの個性や重なり方がより鮮明に感じられるよう調整しています。
また、いつもより硫酸イオンの比率を高めることで、
ホップ由来のフレーバーに輪郭を持たせ、よりドライで軽快な飲み口を目指しました。
Citraが描く明るいシトラスの輪郭に、
Belmaのやわらかなベリーやメロンのニュアンスが寄り添い、
シンプルな構成だからこそ生まれる表情の変化を楽しめる仕上がりです。
飲み口は軽やかですが、TDHならではの豊かなアロマはしっかりと。
ホップの魅力をストレートに感じながらも、
自然と次の一口へ手が伸びるバランスを目指しました。
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