IPA セブンス / IPA Seventh
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 45.0 |
7種類のホップ 「アイダホ７・ペコー・センテニアル・シトラ・カスケード・シムコー・ペルレ 」を
仕込の段階とドライホップの段階で贅沢に使い、トロピカルなフルーツや柑橘類、草花やハーブ、
それぞれのホップの特徴を最大限に引き出し、ホップの相乗効果をイメージしたIPAです。
また、ホップとモルトのバランスを考え、少しモルティさも感じつつ、アルコール７％を感じさせないバランスです。
ガブガブというよりは、味わい深く、しみじみ飲んで欲しい ”IPA”。
ホップの香りの華やかさだけではなく、口に含んだ際のモルトとホップの芳醇なフレーバーを
楽しんでいただきたい少し大人っぽいIPAです。
ネーミングは７種類のホップと７％のアルコールからシンプルに ”セブンス”となりました^^
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ブルワリー 箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)
大阪府箕面市牧落3-19-11
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正統派なIPAって感じですかね。
ジャケがかわゆし。
成城石井にて購入。