CLEAN CODE / クリーンコード
t0ki brewery / トキブルワリースタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
ABV | 6.0% |
IBU | - |
v1.0-rc.Cashmere
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v2.0ではCLEAN CODEを正式版としてお届けしようと思います。Idaho GemとVic Secret、王道のCitraとMosaicを組み合わせしたさっぱり飲めるドライでビターなWest Coast IPAとして再定義し、造り直しました
Idaho Gemのキャンディのような香りをベースに、Vic Secretの松脂の香りを乗せ、さっぱりゴクゴクと、飲み終わるときちんと苦い…
そんなIPAに仕上げてあります。完全に玄人好みなIPAに仕上がっているので、是非お試しください。
ブルワリー t0ki brewery / トキブルワリー
新潟県佐渡市加茂歌代458
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