久能石垣いちご麦酒
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)| スタイル | その他 - Fruit Beer / フルーツビール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 12.0 |
静岡市の居酒屋【呑処 鞠舞（マリブ）】の提橋様と元BECKで【酒のやまや】の山本こうじ様に御依頼いただき、オリジナルビールを醸造させていただきました。今回は静岡県久能地区の原文農園様のイチゴ【章姫】をふんだんに使ったフルーツビール。仕込量650Ｌに対し100㎏のフレッシュなイチゴを使用しています。章姫の豊かな香りと程良いモルト感がマッチしています。色もほんのり赤茶でイチゴに寄せています。苦さ甘さは控えめ、割とドライな仕上がりで切れの良い飲み口となっています。全量鞠舞様買取の為、沼津クラフトからは販売しません。
ご興味ある方は是非、居酒屋【呑処 鞠舞（マリブ）】の提橋様か【酒のやまや】の山本様にお問合せください。
アルコール度数: 5.0%
IBU:12
使用麦芽: Pilsner, Wheat malt, Caraaroma, Crystal Rosewood, Crystal Maple
使用ホップ: Idaho7, Barbe Rouge
副原料: 静岡県久能産苺
ブルワリー 沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
静岡県沼津市千本緑町2-8-10
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