トリニティ シトラスサワー / Trinity Citrus Sour
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 10.0 |
鼻を抜ける柑橘ピールの華やかな香りと酵母由の心地良い酸味が癖になる一杯。
軽い飲み口で気温が下がってきた今の季節にも美味しく飲めるサワーです。
Beer-style : サワーエール
Malts : Pilsner, Wheat, Sour, Oat Malt
Hops : Magnum
その他 : 柑橘ピール
ABV. : 5.5%
IBU : 10
Colour : 4 EBC
Brewer : Takeshi Akuzawa
【Brewer's Note】
伊豆の３種の柑橘のピールを用いて香り付けをしました。
軽い飲み口で酸味がアクセントのテーブルビアなサワーです。
昨年は乳酸菌を使ったケトルサワリングという手法で醸造しましたが、今年は、乳酸発酵酵母 ラカンセアで醸しました。
クローヴのような香りもアクセントとなっています
ブルワリー 沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
静岡県沼津市千本緑町2-8-10
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Trinity / トリニティ
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
AMAMI GARDEN PLUMMBON / 奄美ガーデン プラムボン
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
Long Island IPA / ロングアイランドIPA
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
Y/B/A/P #002 PLUM PLUM BON / プラム プラム ボン
Yorocco Beer / ヨロッコビール
Plumbon Saison / プラム ボン セゾン
Yorocco Beer / ヨロッコビール
MELBOURNE FOG / メルボルン フォグ
Hop Nation Brewing Co / ホップネイションブリューイング
Baron Von Awesome / バロン ボン オーサム
Bagby Beer Company / バグビー
Salzburg Red / ザルツブルクレッド
GOAL. Brewing / ゴールブリューイング
Bonfire / ボンファイア
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
bonfire / ボンファイア
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
おすすめのビール
I care / アイケア
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
秋月 - Hoppy Farmhouse Ale
Yorocco Beer / ヨロッコビール
Kutsurogi WIPA - Season II / くつろぎダブルIPA シーズン2
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
paper dragon / ペーパードラゴン
open air Brewing / オープンエアー ブリューイング
India Miyama Lager / インディアミヤマラガー
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
SPACE COLONY PSYCHIC / スペースコロニー サイキック
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
American IPA / アメリカンIPA
Camado Brewery / カマドブリュワリー
新米新麦酒 2022 - DOUBLE IPA -
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
TRIPLE IPA / トリプルIPA
CHORYO Craft Beer (長龍酒造)
Gorilla Dreams / ゴリラドリームズ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト