A Crisp Autumn Day / ア クリスプオータムデイ
Yorocco Beer / ヨロッコビール| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
ヨーロッパのホップだけを使って仕込んだセゾンです。PerleとSaazという２種類のホップを使っています。ホップ由来の花やハチミツを思わせるような穏やかなブーケと、セゾン酵母由来のリンゴや洋梨を思わせる香りとスパイシーな香り、そしてベースとなるモルトの味わいが、比較的軽めのバランスでうまく調和しています。クラシックさと現代的な味わいの融合した仕上がりのセゾンで、お料理を含め、どんなシチュエーションでも楽しんでいただけると思います。
≪A Crisp Autumn Day≫
Style: Euro Hop Saison
2023リリース
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今日みたいな秋空の空気の乾いた日にぴったりのセゾン。ヨーロッパのホップだけを使って仕込みました。ビタリングには"Hersbrucker（ドイツ産）"、アロマには"Triskel（フランス産）"というホップを使用しています。ホップ由来の花やハチミツを思わせる穏やかなブーケと、セゾン酵母由来の甘いバブルガム的な香りとスパイシーなシャープな香り。そしてモルトのキック。それらが比較的軽めのバランスで共存しています。
クラシックさと現代的な味わいの融合した仕上がりのセゾンで、お料理を含め、どんなシチュエーションでも楽しんでいただけると思います。
Style
Euro Hop Saison
Hops
Bittering : Hersbrucker
Aroma : Triskel
2022リリース
最新のレビュー
ブルワリー Yorocco Beer / ヨロッコビール
神奈川県逗子市桜山8-3-22
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