ONE PLUS TWO / ワン プラス ツー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 10.0 |
三軒茶屋の人気店、'sanity'と'ちると酒'と一緒にビールを作りました。
彼らの大好きなセゾンに、様々なスパイスx果物の自家製サワーを提供するちると酒のアイデアにより、瀬戸内海・岩城島のぽんぽこらんどさんが栽培したヒメレモンとカルダモンを使用したセゾンを作りました。
このヒメレモンは山椒の香りがするというなんとも不思議なレモンなんですが、とてもいい香りで、とても酸っぱいです。
爽やかな山椒感と柑橘感に酵母のスパイシーなニュアンス、隠し味のカルダモン、フィニッシュの酸味が相まって非常にフレッシュで香り豊かなビールに仕上がりました。
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＃224 ONE PLUS TWO collab w/ sanity and Chill to Sake
Saison w/ Hime Lemon
ABV: 4.5% / IBU: 10
Inspired by
FUGAZI - break
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ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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