Smoke on the Wind / スモーク オン ザ ウインド

Yorocco Beer / ヨロッコビール
スタイルその他 - Saison / セゾン
ABV5.0%
IBU-

3.9★★★☆☆

ブルワリーで燻製したモルト (House Smoked Malt)を使用した、爽やかな味わいのブラウンセゾンです。
セゾン酵母由来のドライでスパイシーな味わいと、酸味と合わさったレモンのようなフレーバー、その奥にかすかに感じるスモーキー。
燻製香は軽いアクセントをビールにもたらしています。
今回のスモークモルトは、サクラの木のチップをメインに使って燻製しました。
全体としてはとても爽やかな飲み口です。
今の時期でしたら、鍋料理なんかと合わせて飲んだら美味しそうです。

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"Smoke on the Wind"
Smoked Brown Saison

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