ROOTS ROCK / ルーツロック
Yorocco Beer / ヨロッコビール| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
高知の中土佐町の下村農園さん @shimomurafarm_seki より譲って頂いた生姜を使った、綺麗なアンバーカラーのセゾンです。
飲むと生姜の爽やかな香りが口の中に広がります。
とてもリフレッシングな一杯。
ジンジャーエールやルートビアを少し思い起こします。
下村農園の関さんとはサンシャインジュースのノリくん @nori_kooo のご縁で知り合いました。
高知は生姜の産地で有名ですが、一般的に慣行栽培の生姜は農薬や化学肥料の使用が多く、農地にとても負担をかけるそうです。
下村農園さんでは、農薬や化学肥料に頼らない自然な農法で生姜を栽培されています。
大地の根っこ(ROOTS)を感じさせるような、ジンジャーセゾン、ぜひ飲んでみてください。
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"ROOTS ROCK"
Ginger Amber Saison
最新のレビュー
ブルワリー Yorocco Beer / ヨロッコビール
神奈川県逗子市桜山8-3-22
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