Mallika008- MIX JUICE IPA

Mallika Brewing / マリカ ブリューイング
スタイルIPA - Fruits IPA / フルーツIPA
ABV6.8%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

北信で採れたりんご(シナノドルチェ)、もも(ワッサー、黄桃)、ぶどう(シャインマスカット)を贅沢に使用したIPA。
なんとも贅沢なラインナップですが、ここ長野ではそれができちゃうんです。

もちろんIPAということでホップも贅沢にTDH。

ミックスジュースと言っても甘さはとても控えめ。でも香りはとても高貴で華やか。

これまたマリカが目指す方向性が分かるようなビールです。

隠し味に長野市の隠れた(本当に路地裏の隠れた場所にある)名店「バンコラモ」さんのエスプレッソを使用しました。
わかるかな?

STYLE:TDH MIX JUICE IPA
ABV:6.7%
MALT:Pilsner, Flaked Wheat, Flaked Oats, Pale Ale
HOP:Citra Incognit, Mosaic Incognit, El Dorado Cryo, Citra Spectrum, Simcoe, Mosaic Spectrum, Nelson Sauvin, Pahto CO2 Extract
Special:Maltodextrin, Sugar, Apple, Peach, Muscut, Espresso

ブルワリー

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