Harvest Swoon (2022) / ハーヴェスト スウォーン 2022

Topa Topa Brewing Co / トパトパ

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スタイル	サワー - Sour / サワー
ABV	6.9%
IBU	-

毎年秋に近隣の農家とコラボし醸造するサングリアスタイルのケトルサワー。

その年の収穫により使用されるフルーツが変わります。

今年もCarhatt Family Winesからいただいたワイン用のぶどうに加え、キーライム、パッションフルーツ、ピーチを投入。

カリフォルニアの強い日差しと肥沃な大地で育てられたフルーツの豊かな味わいを缶の中に閉じ込めています。

原材料：麦芽、葡萄、キーライム、パッションフルーツ、桃、ホップ

Come a little closer,
Hear what we have to say,
A collaboration,
It’s harvest time again

Because it’s familiar and it’s new
We want to see you sip again,
Because we soured this for you,
A beer called Harvest Swoon...

It’s that time of year again- wine grape harvest! We love collaborating with Carhartt Family Wines to brew unique wine-influenced beers, and we decided that our signature Sangria-Style Kettle Sour should reflect the wine world's celebration of the concept of vintages. Each Harvest Swoon Vintage will feature a unique grape and fruit combination, changing annually to reflect the harvest season. With that in mind, we couldn’t be more pleased with the fruits of our collective labors, so we invite you to enjoy Harvest Swoon Vintage '22!
*Please note, this is for beer shipping in CA. Online orders placed on Saturday and Sunday will be processed first thing Monday morning. Cheers!

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