ヘイジーペールエール / ヘイジー ペールエール
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 35.0 |
リッチな口当たりと濃厚なホップフレーバーのHazy Pale Ale。
一般的にはホップのジューシーな香りと、Hazy特有のなめらかな口当たりはアルコール度数が高い方が実現しやすいです。
今回は、アルコール発酵を抑制する製法を取ることで、Hazy IPA並みの原料の使用量で5.5%のアルコール度数に収めました。
マンゴーやオレンジを思わせるジューシーなアロマがふわりと広がり、シルキーなマウスフィール。
心地よいホップの残り香が余韻を与えます。
飲み疲れしないのに、飲みごたえがある。
もっとビアバーが楽しくなります！
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
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