Coconut & Pineapple Brew / ココナッツ パイナップル ブリュー
Tobetsu Seven's Brewing / トウベツ セブンス ブリューイング| スタイル | その他 - Fruit Beer / フルーツビール |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
パイナップルとココナッツを使用した新作です。香り付けには、オールスパイスとアニスを使用。ただ、かなりの量のココナッツを使用したものの一次発酵までは奥底に香っていたはずのココナッツが２次発酵を終えた後は、全ての物にマスキングされて消え去ってしまいました。Pineapple brew としては問題ないですが、品名にする程のココナッツは見えません。ラベル制作後だったため、ネーミングはそのままでの販売となります。（今後レシピを変えて再チャレンジしますが、初期の作品としてお楽しみ頂ければとおもいます）
原材料：麦芽、パイナップル・ピュレ（国内製造）、グラニュー糖、ココナッツジャム、ライムピール、スターアニス、オールスパイス、ホップ
ブルワリー Tobetsu Seven's Brewing / トウベツ セブンス ブリューイング
北海道石狩郡当別町樺戸町52－40
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