Citrus & Berries Brew / シトラス&ベリー ブリュー
Tobetsu Seven's Brewing / トウベツ セブンス ブリューイング| スタイル | その他 - Fruit Beer / フルーツビール |
| ABV | - % |
| IBU | - |
青森県産りんご果汁をベースにたっぷりの柑橘ジャムとベリー ピュレを投入。柑橘類は河内晩柑とレモンを中心に黄金柑と清 見オレンジをブレンド。 ベリーは冷凍輸入の苺、クランベリー、ブルーベリー、ラズベリ
ーを使用。 生姜、ジュニパーベリー、コリアンダー、オールスパイス、八角は煮出してシロップにし て少量を使用、香りや味わいに奥行きを与えます。
ブルワリー Tobetsu Seven's Brewing / トウベツ セブンス ブリューイング
北海道石狩郡当別町樺戸町52－40
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