鳳梨啤酒 / オンライピージョウ
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
大量のフレッシュ台湾パイナップルを搾り、果汁と果肉を漬け込んで、発酵させたフルーツエール。
パイナップルの風味と酸味がさわやかで、真夏の暑い日のクールダウンにちょうどいいトロピカルでドライな味わい。
マウンテンリバーの夏の定番とも言えるビールです。
パイナップルのビールは醸造をスタートして以来、毎年夏につくっています。
そして昨年、台湾パイナップルを使ったものにモデルチェンジをしました。
よりパイナップルのトロピカルな風味と、飲みやすい酸味を感じやすくなって、今日のような猛暑のときに体に染み渡るようなビールをイメージしています。
イベント出店の設営でたくさん汗をかいたので、手前味噌ですがめちゃくちゃ飲みたくなったのがこれです。
よく冷やしたものをごくごく飲んで、暑さで疲れた体を癒して、リラックスしたいですね。
台湾料理や肉料理、ハンバーガー、サラダや魚介系の前菜にあわせるのもおすすめです。
鳳梨啤酒（オンライピージョウ パイナップルエール）
Style：フルーツエール
ABV：4.5%
Color：クリアゴールド
IBU：ー
Malts：Pilsner、Wheat、Sour
Hops：Citra
Special：台湾パイナップル
ブルワリー Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
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