マンゴーミルクシェイクIPA / Mango MilkShake IPA
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery| スタイル | IPA - MilkShake IPA / ミルクシェイクIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
マンゴーミルクシェイクIPAはジュースのような名前ですが、れっきとしたビールです。
手切りのマンゴー果実とピューレをたっぷり使用し、そこに乳糖（ラクトース)とバニラを加えた“ミルクシェイクIPA”スタイルです。
ミルクシェイクIPAは世界のクラフトビールシーンに定着しつつある比較的新しいスタイルです。
名前の通り甘い香りと味わいのスタイルですが、あくまでビールです。
甘いばかりではなく、ホップもかなりの量を使用。
濃厚なマンゴー感とともにホップの苦味も共存しています。オーツ麦による滑らかな飲み口も特徴です。
脂身のあるお肉と相性が良く、自家製ベーコン（珠玉のベーコン）と合わせるのが特にお薦めです。
数量限定で本厚木のGood Aging Store（グッドエイジングストア）にて提供
最新のレビュー
ブルワリー サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
神奈川県厚木市金田1137-1
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