越の梅
HEISEI BREWING / ヘイセイブリューイング| スタイル | Wheat / ウィート - Wheat Ale / ウィートエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
越の梅(こしのうめ) は、 新潟県固有の梅の品種で、田上町の特産品です。小ぶりながら果肉がたっぷり詰まり、色づきが良く皮が薄いのが特徴で梅干しなどに使われます。自然抽出された濃縮梅エキスを加え、 はじける酸っぱさが癖になるような、すっきりとしたウィートエールです。
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