岩手コモン / IWATE COMMON
ベアレン醸造所 / Baerenスタイル | その他 - California Common / カリフォルニアコモン (Steam Beer) |
ABV | 5.5% |
IBU | - |
香り豊かなハイブリット・ラガービール「岩手コモン」。
JR盛岡駅130周年ビールで大好評だった「カリフォルニアコモンビール」をベースに、岩手県産ホップ「リトルスター」で仕上げました。低温発酵のラガー酵母を使用し、高温発酵させたハイブリットスタイルのビールです。 発酵後に樽から炭酸ガスが蒸気のように吹き出すことからスチーム(蒸気)ビールと呼ばれたこのビールは、ラガービールのような飲み口と芳醇な香りを併せ持った味わいです。岩手のコモン(共通の)ビールになることを願って名付けました。
ブルワリー ベアレン醸造所 / Baeren
岩手県盛岡市北山1-3-31
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