ライ麦ビール / RYE
ベアレン醸造所 / Baerenスタイル | その他エール - Rye Ale / ライエール |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
0.0☆☆☆☆☆
原料にライ麦を使用して造る、南ドイツのスタイルの伝統的なエールビールです。ビール酵母が残っているため、白く濁っています。ライ麦パンを思わせる豊かな香りと、麦芽由来のほのかな酸味、味わいの中にもすっきりとした喉越しが特徴のビール。その製造方法の難しさから世界的にも仕込むところが少なくなっている幻のビールです。
商品名: ベアレン ライ麦ビール
ビアスタイル: ロッゲン
アルコール度数: 5.0%
原材料名: 麦芽(外国製造)、ホップ
ロッゲンビアとは
原材料のモルトのライ麦麦芽を50%以上の麦芽比率で使用しているエールタイプのビール。ライ麦を使用したデュンケルヴァイツェンのようなスタイル。ドイツ発祥のビアスタイル。
ブルワリー ベアレン醸造所 / Baeren
岩手県盛岡市北山1-3-31
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