RFARM ジンジャービール
FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール| スタイル | その他エール - その他エール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
産業廃棄物として処理され、利用されていなかった食品残渣等をバイオマス技術により肥料へと生まれ変わらせ、そこで生み出されたリサイクル肥料と耕作放棄地だった農地を元気な農地に変える清水の「R FARM」の「GINGER CRAFT BEER」を秋に続いて醸造させていただきました。使用したホップも生姜も富士宮市芝川地区にて栽培されています。
ハンタービールチームも昨年の生姜の収穫をお手伝いさせていただきました。
ホップと金太郎生姜を栽培されている畑がMTBで山帰りに通ったり、両側の山が猟や有害駆除で入る現場だったり、すぐ側をブルワリーチーム宮脇、吉永がラフティングガイドする富士川が流れたり、身近でびっくりしたのを思い出します。
浅間大社タップルームでも提供しますので、是非お楽しみください。
ブルワー宮脇より
RFARM ジンジャービール
アルコール度数:5%
静岡市のリサイクルカンパニー
丸徳商事さんが耕作放棄地を活用して育てた生姜とフレッシュホップをふんだんに使ったジンジャーペールエール。
生姜の風味とホップの青々しい風味が香るさっぱりした味わいのビールです。
いろんなフードにマッチします。
R FARMについて
https://r-farm.jp/
ブルワリー FUJIYAMA HUNTER’S BEER / フジヤマハンターズビール
静岡県富士宮市大鹿窪1428-1
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