NIGHT RIDER CLEAR WATER REVIVAL / ナイトライダー クリアウォーター リバイバル
Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 25.0 |
Citraホップのジューシーな香りが颯爽と駆け抜ける、スピード系セッションIPA。
３バッチ目となる今回は、ドライホップ量を最大レベルまで引き上げた魔改造を施した。
活発なバイオトランスフォーメーションにより、オレンジのような柑橘香、パッションフルーツやパイナップルのような熱帯フルーツの香りを生成した。
軽やかなボディと後引きの少ない苦みは、絶妙なバランスでドリンカビリティも抜群。
DBWが誇るグッドスタンダードなセッションIPAは必飲の一杯なり。
(Brewer:おきよし侍)
『 NIGHT RIDER CLEAR WATER REVIVAL #003 』
スタイル:Session IPA
ABV:4.5 IBU:25 SRM:4
原材料：麦芽（イギリス製造）、ホップ／炭酸ガス
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酸性雨（アシッド・レイン）の発生頻度は年間３７．８％。ずっと前、パパは教えてくれた。切りつく電磁輪（タイヤ）、軋む浸青（アスファルト）。
嵐の前には静けさが訪れる。
陳腐（チープ）、恐怖（スリル）、明日は、きっと、晴れた日に、雨。
フリアールの右義足と直接接続（ダイレクトドライブ）、同期指数100。
代理頭脳（E.D.D.I.E)の起動が始まり、ステロタイプの電子合成音との挨拶。
「ロック デ ホップ」そうね、あなたも"E"を手に入れたのね、DDIE（ディー）。
澄んだ水のように光りながら、パパに手を引かれ、歩いた、晴れた日の、あの雨を。
「アシッド ノ アメ ヲ ミタ・・・カイ？」
教えて、あげない。忽布（HOP）が希望（HOPE）へ、いつの日か変わる（リバイバル）。諦観と抑圧の象徴の酸性雨、いいえ、カールが夢を見ていた、あの澄んだ水（クリアウォーター）への信仰、復興（リバイバル）。
ルート２６上の飾燈（ネオン）が焦り焦り（ジリジリ）と音を立て、電子合成音の笑い声を消していった。
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ブルワリー Derailleur Brew Works / ディレイラブリューワークス
大阪府大阪市西成区花園北2-15-30
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