Damascene 22 / ダマシン 22

Crossover Blendery / クロスオーバー ブレンダリー
スタイルその他エール - Wild Ale / ワイルドエール
ABV6.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

フレンチオーク樽で1年と2年熟成させた自然発酵のゴールデンエールをブレンド。 Worcestershire産西洋スモモの一種(Damascene)と共にタンクに移し、パンチダウン(櫂入れ)を行いながら4ヶ月間再発酵を行ったビール。 その後、別で熟成させていたゴールデンエールと合わせてボトルコンディション。

ブルワリー

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