
ナンヨーサイダー 2021
Grape Republic / グレープ リパブリックスタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
ABV | - % |
IBU | - |
その名のとおり原料のふじとラ・フランスは全て山形県南陽市産です。圧搾したジュースはふじとラ・フランスの混醸とふじのみの2タンクに分けて別々に醸造。発酵中は適度に酸素供給を行います。発酵が終わる前にステンレスタンクで合わせ、取り置いていたふじのジュースを戻し入れ糖度を調整し、瓶内にて発酵を続けました。酸化防止剤無添加。
フレッシュなリンゴと洋梨の香りがダイレクトに、またビネガーのようなニュアンスも感じられます。味わいも香り同様に新鮮でみずみずしいです。フルーティーで程よい酸味も相まってスムーズな心地よい飲み口を楽しめます。
*ポンプオーバー:発酵を促し均一に行うため発酵中、槽の下からポンプで液体を吸い上げて、上からかける事。
ブルワリー Grape Republic / グレープ リパブリック
山形県南陽市新田3945−94
このブルワリーの他のビール
関連するビール

We've Been Here Before / ウィーヴ ビンヒア
Offshoot Beer Co / オフシュートビアカンパニー

Easy as 1, 2, 3 / イージー アズ 1,2,3
Beerbliotek / ビアブリオテーク

Pina Colada Hard Seltzer Slushy / ピニャコラーダ ハードセルツァー スラーシー
903 Brewers / ナインオースリー ブリュワーズ

Deceptive Creature / デセプティブ クリーチャー
Collective Arts Brewing / コレクティブアーツ

BRIGHT SKIES IPA / ブライトスカイズIPA
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

DEEPSEEK - Strawberry - / ディープシーク - ストロベリー
Antelope / アンテロープ

O2ごっこ
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu

ニイガタ ジャパネスク バレルエイジド / Niigata Japanesque Barrel Aged
スワンレイクビール / Swan Lake Beer

SOLAR POWER / ソーラーパワー
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー

Stiff Peaks / スティッフピークス
3 Sons Brewing Co / スリーソンズブリューイング
おすすめのビール

彩 : イロドリセゾン 蜜柑柚子ver. / IRODORI SAISON
麦雑穀工房マイクロブルワリー / zakkoku koubou

Heliosaurus / ヘリオサウルス
DevilCraft Brewery / デビルクラフト

塩キャラメル ポー太郎
Cycad Brewing / サイカドブリューイング

陽が知る / HIGASHIRU
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

TIELS Yuzu & Lemon Gose / ティールズ・柚子&レモンゴーゼ
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング

アップルリパブリック 2021
Grape Republic / グレープ リパブリック

Orange Crush / オレンジクラッシュ
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Full Hop Alchemist v28 / フルホップアルケミスト v28
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング

Ba!! / ば!!
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング

Tohoku Pride - 気仙沼 風待ホワイト - Belgian White / トウホクプライド - ベルジャンホワイト
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング