はちみつ梅エール
出雲だいこくビール / DAIKOKU BEER| スタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
はちみつと梅のやさしい味わいを楽しむ、特別なフルーツエール。
出雲・平田の老舗酒蔵『酒持田本店』が、万九千神社に奉納する梅酒の仕込みで生まれる梅の実を分けていただいたことから、このビールは生まれました。
万九千神社は、神在月に八百万の神々が集まり、神議りの後に直会を行う場所として知られています。
そんな特別な場にゆかりのある梅の実に、もう一度役割を持たせられないか——
その想いから生まれた一杯です。
やさしいはちみつの甘みと、ふわっと広がる梅の香り。
穏やかでやわらかな口当たりの中に、ほんのりとした酸味が心地よく重なります。
アルコール度数は控えめながら、軽やかで飲み疲れしにくく、
食後の一杯やリラックスタイムにもぴったり。
甘みと酸味のバランスがよく、軽めのデザートやチーズ、
和菓子などとも相性よく楽しんでいただけます。
出雲の風土とご縁が生んだ、やさしい余韻のビールをぜひお楽しみください。
⸻
・スタイル：フルーツエール
・ABV：5.5%
・副原料：はちみつ、梅
・完全限定醸造
ブルワリー 出雲だいこくビール / DAIKOKU BEER
島根県出雲市平田町812
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