Butterfly / バタフライ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング| スタイル | IPA - Wheat IPA / ウィートIPA |
| ABV | 4.8% |
| IBU | 56.0 |
アシスタントブルワーハセレシピ第3弾！
今回は僕が大好きなホップである【Sabro】にフォーカスしたビールを醸造しました。
このホップは2018年にリリースされた比較的新しい種類のホップですが、そのユニークなキャラクターもあり、非常に人気のあるホップの1つです。
今回はそこにRiwaka・Nelson Sauvinの2種のNZホップを合わせました。
白ワインのような華やかなフルーティさと、ウィート由来の柔らかな口当たりが心地いい仕上がりになっております。
温度が上がってくると【Sabro】由来のライチやココナッツといった南国のビーチを思わせるような風味がより一層感じられるので、そういった変化も楽しんで頂ければと思います。
春の陽気にピッタリで、花見にも持ってこいの一杯です！
#239 Butterfly
Session Wheat IPA / ABV: 4.8 IBU: 56
ブルワリー CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング 
東京都中央区日本橋室町3-2-1日本橋室町三井タワーコレド室町テラス1F
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