ANOTHER PURPLE IPA / アナザー パープル IPA
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 7.5% |
| IBU | 54.0 |
Anotherシリーズ新作登場！今年で3回目のサノバスミス（Son of the Smith）の醸造家・ハカセこと池内氏と松本ブルワリー（Matsumoto Brewery)の醸造家・勝山とのコラボレーションビール！二人の知見や培った技術、面白さ楽しさを求めたアナザーシリーズ。今年のAnotherも是非！
【ヘッドブルワーかつやまより】
もはや毎年恒例になっているだろう、サノバスミス（Son of the Smith）の醸造家であるハカセこと池内氏とのコラボレーション。知見や培った技術、面白さ楽しさを求めたアナザーシリーズ。
今年は去年と同様、サノバスミスが育てたカスケードホップを使い、ウエストコーストスタイルなIPAを造りました。
ハカセから今回のコンセプトはダンク感をだしてみようということで、使ったホップは4種類。カスケードだけサノバスミスで栽培されペレット化されていないリーフホップになります。
“Dank”といえば、なんとなく甘いような香りを想像しやすいと思いますが、僕らはその奥にある樹脂感、草感が飲んだときに常に残るようにイメージしてます。
ホップアロマを邪魔しない程度のモルトフレーバーな麦芽構成。
飲み終わりにほのかに残る若干のクリスピーなニュアンスが飲みごたえを後押ししています。
7.5%という高めのアルコール度数ですが、ドライな仕上がり。
ホップの苦味の余韻を楽しんで頂けたらと思います。
友達や仲間とコミニュケーションを深めながら杯を重ねればこのアロマの虜にきっとなるはず。
なんで“PURPLE”がつくのかは所謂そういうことってやつです。
どうぞよろしくお願い致します。
--
ANOTHER PURPLE IPA / アナザー パープル IPA
MALT/GRAIN: 2-Row, Dextrin Malt, Carafa Special III
HOPS: CRYO Mosaic, Triumph, Chinook, Whole Cascade, Simcoe
YEAST: Chico Strain
ABV: 7.5%
IBU: 54
SRM: 5.3
OG: 16.0
CO2: 2.57
最新のレビュー
ブルワリー 松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
長野県松本市中央3-4-21
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Tidal Fusion : Purple / タイダルフュージョン パープル
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
Tastes Like Purple / テイスツ ライク パープル
Range Brewing / レンジブリューイング
Blueberry Purple Haze / ブルーベリー パープル ヘイズ
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Yellow Halo / イエロー ハロ
OK, ADAM HARD CIDER / オーケーアダム ハードサイダー
Red White + Blue Sour / レッド ホワイト ブルー サワー
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング
Glycerin Pink Guava Red Currant / グリセリン ピンク グアバ レッド カレント
HUDSON VALLEY BREWERY / ハドソンバレーブルワリー
Yellow Comp / イエロー コンプ
Novel Craft Brewing / ノベルクラフト ブルーイング
yellow / イエロー
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
TASTY YELLOW TREAT / テイスティー イエロー トリート
Banks Brewery / バンクス ブルワリー
Blue⁉ Sour IPA / ブルー!? サワーIPA
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
おすすめのビール
Ördinary Days / オーディナリーデイズ
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
Wee Heavy / ウィーヘビー
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
KEY TO THE NEXT DOOR Hibiscus Pink / キートゥザネクストドア ハイビスカス ピンク
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
GROWING UP / グローイング アップ
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
FUJI STOUT / 富士スタウト
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
ババババイツェン
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Butterfly / バタフライ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Sunset Harvest / サンセットハーベスト
Heretic Brewing Company / ヘレティック
ゴキゲンホッピン♪
BREWMIN' / ブルーミン
錠前破りのメタリカ - METALLICA the Master Thief -
HUMANS BEER / ヒューマンズ ビア