Red Purple / レッド パープル
Novel Craft Brewing / ノベルクラフト ブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | - % |
| IBU | - |
ブルーベリーを漬け込んだサワーセゾン。
ベリー由来の上品な香りと、綺麗な赤紫色カラー。
程よく爽やかな酸味で夏にピッタリなビールになりました。
サワー系の酵母とセゾン酵母をMIXし、適度な酸味に抑えつつセゾン特有の優しいエステルが重なる事でフルーティ且つ爽やかな飲み口に。
ちなみに一見すると単に見た目まんまな名前なようですが、某テクノアーティストによる超変態極上ミニマルソングから拝借しました。
ブルワリー Novel Craft Brewing / ノベルクラフト ブルーイング
東京都杉並区高井戸東2-25-11
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