
Pilsnation / ピルスネーション
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング| スタイル | ピルスナー - West Coast Pilsner / ウエストコーストピルスナー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
クラフトビールのトレンド発信地であるアメリカでは、ここ数年「Lager Renaissance(ラガーの復権、ラガー回帰)」が続き、ブルワーたちは高品質で個性的なラガーづくりに挑んでいます。そのなかで、West Coast Pilsnerは、ピルスナーのクリーンで爽快なキレと、West Coast IPAのようなモダンホップのアロマ・苦味が融合したスタイルとして、単なる一過性のトレンドを通り越し、完全に定着した印象があります。2025年にBrewers Association(米醸造者協会)の公式スタイルガイドラインにも「West Coast-Style Pilsener」が追加され、World Beer Cupなどの主要なビール審査会でも激戦区になっているのだとか。
そんなWest Coast Pilsner、Streetlightでは2024年の【Limited Line 015 - Love & Pils】以来、約2年ぶりの登場です!
ピルスナーモルトなどを使ったスッキリとドリンカブルなベースに、ドイツ系ホップのSaazやHallertau Blancで上品に苦味付け。そこにCitraとMosaicといったアメリカンホップをドライホッピングし、シトラシーかつトロピカルな香りを際立たせました。
ピルスナーらしいピカピカなキレとモダンホップの芳醇なアロマがピタリと肩を組んだウエストコーストピルス。ひとくち飲めば、あなたも理想郷の仲間(Pils-nation)。境界も主義も越え、ピースフルでピルスフルなひとときを。というわけで「ピ」をかたどった、ゆるめの紋章のようなラベルデザインとしました。
Limited Line 048
【Pilsnation】
Style:West Coast Pilsner
ABV:5.0%
ブルワリー Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング![]()
札幌市中央区北10条西19丁目1-1
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