Down Tempo / ダウン テンポ
Novel Craft Brewing / ノベルクラフト ブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
アロマホップは殆ど使用せず、代わりに煮沸後少しだけ温度を下げたタイミングでほうじ茶を投入。発酵は酵母を自由に走らせての高温で行いました。
酵母由来のフルーティなエステルと、後味にふわりとほうじ茶の香り&優しい苦味の余韻を感じられる、スッキリ爽やかなセゾンに仕上がりました。
"Down Tempo"
Style : Saison with ほうじ茶 ABV : 5%
ブルワリー Novel Craft Brewing / ノベルクラフト ブルーイング
東京都杉並区高井戸東2-25-11
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Slow Down / スローダウン
karuizawa Q / カルイザワ キュー
Slowdown IPA / スローダウンIPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
ツウラビ - Down Under / ダウン アンダー
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
Down Under IPA / ダウンアンダーIPA
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
Down Under / ダウン アンダー
BEER BRAIN BREWERY / ビアブレインブルワリー
Down She Gose / ダウン シー ゴーゼ
Sailors Grave Brewing / セイラーグレイブ ブリューイング
Way Down DDH / ウェイ ダウン
Outer Range Brewery / アウターレンジ
DOWN / ダウン
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
Windows down / ウィンドウズ ダウン
Banks Brewery / バンクス ブルワリー
Down Crenshaw / ダウン クレンシャー
Los Angeles Ale Works / ロサンゼルス エールワークス
おすすめのビール
SAKEKASU SMOOTHIE -Fuzzy Navel- / 酒粕スムージー ファジーネーブル
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
ふさのまいラガー
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
ひょっと その２ / Hyotto No2
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
Mimetite / ミメタイト
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
Reflection / リフレクション
CAVE D’OCCI BREWING / カーブドッチブルーイング
STORM / ストーム
RIKRI BREWING / リクリブルーイング
Epoch / エポック
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
Everyone's Pale Ale / みんなのペールエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
India Pale Saison / インディアペールセゾン
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
ギリモザ
NEKOBEER / ねこビア