Wonder Coast / ワンダーコースト
Camosi Brewing / カモシ ブルーイング| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
久しぶりのWonder Coastです。West coastらしくHOPもC系でまとめてます。
世界的に大量のHOPをドライホップするのが主流になりつつありますが、あえてクラシカルにちょうど良い程度のCitra＆MosaicをDDHしてます。
クリアでドライなWest Coastスタイルをどうぞ！
Wonder Coast/West Coast Pale Ale 5.5%
--
1st Batch
スタイルはWest coast Pale Ale。自分がブルワーになるきっかけになった、バーバリックワークスのExtra Pale AleのThug Life。最初から1st Batchは決めてました。衝撃を受けたあの味に少しでも近づければと思い造ったビールです。
ひとくち口に含むとポップの苦味、アロマが感じられます。それでいて苦味が引くと同時に嫌な雑味も消えていくのが特徴です。キレキレのWest coast styleに仕上がってます。ぜひみなん味わってみてください。
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ブルワリー Camosi Brewing / カモシ ブルーイング
福岡県糸島市二丈深江2545-1
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