Tentative / テンタティブ

Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
スタイルその他エール - Fruit Ale / フルーツエール
ABV4.5%
IBU20.0

0.0☆☆☆☆☆

小田原産の 有機ライム を丸ごと使ったフルーツエール。
果汁・ふさ・表皮、それぞれをタンクに投入し発酵、サワーモルトを多めに使い、サワーエールのような味わいをもたせました。色は淡いゴールド、さわやかな酸味とキレがありドリンカブルな仕上がりです。
タコスなどのメキシカン、タイ料理などのエスニック料理、アクアパッツァ、オイルと塩ベースのあっさりめの魚料理とも相性がよさそうです。

Style:フルーツエール
ABV:4.5%
IBU:20
Malts:Pilsner、Wheat、Sour
Hops:Citra
Special:ライム

ブルワリー

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