
Tentative / テンタティブ
Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリースタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
ABV | 4.5% |
IBU | 20.0 |
小田原産の 有機ライム を丸ごと使ったフルーツエール。
果汁・ふさ・表皮、それぞれをタンクに投入し発酵、サワーモルトを多めに使い、サワーエールのような味わいをもたせました。色は淡いゴールド、さわやかな酸味とキレがありドリンカブルな仕上がりです。
タコスなどのメキシカン、タイ料理などのエスニック料理、アクアパッツァ、オイルと塩ベースのあっさりめの魚料理とも相性がよさそうです。
Style:フルーツエール
ABV:4.5%
IBU:20
Malts:Pilsner、Wheat、Sour
Hops:Citra
Special:ライム
ブルワリー Mountain River Brewery / マウンテンリバーブルワリー
東京都杉並区久我山3丁目17番18号
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