TIELS Lemonade Wheat / ティールズ レモネードウィート
TIELS BREWING / ティールズ ブリューイングスタイル | Wheat / ウィート - Wit Beer / ウィットビール |
ABV | 5.2% |
IBU | 15.0 |
沼津・西浦で栽培されている「レモネード」という品種の柑橘を使ったウィート(小麦)ビールです。レモネードはニュージーランド原産の品種で、レモンとマンダリンオレンジのハイブリッド。レモンのような苦味や酸味だけでなく、オレンジ系の柔らかい甘みもしっかりあって、そのまま食べてもとっても美味しい柑橘です。もちろん!ティールズではこんな美味しい柑橘をビールにしないわけにはいきません。今回もお隣のさいとうフルーツさん(@saito_fruits)にお願いして希少なレモネードを確保していただきました。
ベースのウィートビールにたっぷりとレモネード果汁を投入し、発酵タンクで薄く剥いた皮を漬け込み、しっかりレモネードの味と香りを引き出しました。レモネードの丸みのある甘みと酸味、小麦の柔らかい酸味とスパイシーさで、とってもリフレッシングで爽やかなウィートビールになりました。これから初夏に向けてさっぱりと楽しめるフルーツエールです。
最新のレビュー
ブルワリー TIELS BREWING / ティールズ ブリューイング
静岡県三島市泉町2-1 Sフラット1F
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Magnolia / マグノリア
VERTERE / バテレ
Shrimpin’ Ain’t Easy / シュリンピン エイント イージー
The Virginia Beer Co / バージニアビア
Tahoe Deep Imperial IPA / タホディープインペリアルIPA
Knee Deep Brewing Co. / ニーディープ
Welcome to the CryoPop Experience / ウェルカムトゥザクライオポップエクスペリエンス
One Drop Brewing / ワンドロップブリューイング
Elvis Juice / エルビスジュース
BREWDOG / ブリュードッグ
African Lager / アフリカン ラガー
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
312 URBAN WHEAT ALE / 312アーバンウィートエール
GOOSE ISLAND BEER COMPANY / グースアイランド
Extra Black / エクストラブラック
Let's Beer Works / レッツビアワークス
RICE HACK / ライスハック
ひみつビール / HIMITSU BEER
Supplier Relations / サプライヤーリレーションズ
The Virginia Beer Co / バージニアビア