トーランス style Hazy IPA

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	5.9%
IBU	16.5

0.0☆☆☆☆☆

今回のビールは、爆発的なホップの香りで大人気の、
アメリカ西海岸トーランス地域で作られている、某ブルワリーのビールをオマージュしてリパブリュー風にアレンジ！

アメリカンホップの代表格で、リパブリューでもおなじみのシトラ、モザイク、シムコーを王道のドライホップ。今回は2022年産のホップを初めて使用し、よりフレッシュな味わいに。
ホップのフレッシュ感が最高です！

ファーストアタックはパイナップル、パパイヤ、ピーチのようなトロピカルリッチなアロマ。
飲み口は、モルトの主張が強すぎないすっきりとした味わいの中にオーツ由来の滑らかさも感じられ、フレーバーは、マンゴーや洋ナシのようなトロピカル感と甘みが顕著に伝わってきます。
また原料を微調整することで、ホップのフルーティ感はありつつ、ドライな後味も両立させました。

フレッシュなホップの特徴を引き出しながらも、2杯目も飲みたくなるドリンカビリティの高いリパブリューらしいビールに仕上がっています！

STYLE: Hazy IPA
ABV: 5.9%
IBU: 16.5
Water Rate (SO4/Cl): 0.4
Malt: Pilsner, Wheat, Oats
Boil/WP Hops: Chinook
Dry Hop: Mosaic, Citra Cryo, Simcoe Cryo
Yeast: Britihs Ale 4
Other: Dextrose

ブルワリー