MARS / マーズ

Pen Druid Brewing / ペンドルイド
スタイルIPA - その他IPA
ABV6.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

ホッピーさとファンキーさを併せ持つワイルドIPA。ベースビールにはブロンドエールであるGolden Swanが使用されており、それに更にホッピングを施した。また花より採取されたブルワリー自家培養の酵母で発酵させている。レモンの様なシトラシーで爽快な風味、フローラルな華やかさ、トロピカルフルーツの様なフレーバー、そしてディーゼルオイルを想わせるキャラクターにスパイシーさとファンキーさが感じられる。数カ月熟成させると酵母の風味がさらに引き立つ。

WILD IPA fermented with our "Flower" culture of native yeasts. Made with VA-grown barley, spelt and oats malted by Copper Fox Distillery. Dry hopped with a MEGABLEND of hops. Dry as a bone and a thing of floral beauty. So so so refreshing!

Style: Wild IPA

ブルワリー

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